Tin tức

Tảo Spirulina là một siêu thực phẩm có chức năng bảo vệ sức khoẻ cho con người (xem chi tiết tại bài viết về giá trị dinh dưỡng của tảo Spirulina). Đây là sản phẩm an toàn, mang lại nhiều giá trị cho người sử dụng và tất cả mọi người đều sử dụng được. Giá trị tảo Spirulina mang lại cho con người: - Là đòn bẩy để tái lập quân bình kiềm toan. - Là thực phẩm trọng yếu của người mắc bệnh tiểu đường. - Là bạn đồng hành của người cao tuổi. - Là phương tiện giải độc an toàn. - Là giải pháp đơn giản để bảo vệ thị lực. - Là thuốc an thần không gây hại. - Là nhân tố trợ lực trong điều trị ung thư. - Là liệu pháp hỗ trợ khi điều trị bằng đông y. - Là giải pháp nhẹ nhàng cho người mãn kinh. - Là lối thoát cho...

Nguồn: internet “Trẻ em hôm nay thế giới ngày mai” – trẻ em là niềm vui, hạnh phúc của gia đình, là thế hệ tương lai của đất nước. Cơ thể trẻ còn non nớt, đang trong quá trình phát triển, cần được sự chở che, bao bọc của bố mẹ, của gia đình để trẻ được phát triển tốt nhất. Tảo Spirulina chính là một sự lựa chọn tốt cho sự phát triển của trẻ. Vì sao các bậc cha mẹ nên chọn tảo Spirulina cho con? Đối với quá trình phát triển của trẻ, khoáng chất và vitamin là rất quan trọng, vì chúng là thành phần cấu trúc của cơ thể, là nhân tố hoạt động của các quá trình chuyển hoá chất trong cơ thể,.... Nhưng đa số chúng ta chỉ nghĩ đến việc bổ sung canxi và sắt mà không biết rằng còn rất nhiều nguyên tố...

Khi nhắc đến Đông trùng hạ thảo, ngoài hoạt chất cordycepin tạo nên giá trị dược liệu của Đông trùng hạ thảo thì adenosine cũng là một hoạt chất góp phần làm nên giá trị của Đông trùng hạ thảo. Adenosine là gì và tác dụng đối với con người như thế nào? Adenosine là một nucleotide gồm hai phân tử là adenin và đường ribose liên kết với nhau, là một trong những thành phần cấu trúc nên tế bào của mọi cơ thể sống. Khi adenosine kết hợp với phân tử phosphate tạo ra các hợp chất AMP (Adenosine monophosphate), ADP (Adennosine diphosphate), ATP (Adennosine triphosphate). Đây là nguồn gốc năng lượng cho các phản ứng sinh hóa học trong cơ thể. Không một cử động nào, thậm chí đến cái chớp mắt, mà không cần năng lượng của ATP. Ánh sáng của con đom đóm sẽ không còn...

Đông trùng hạ thảo đang được con người biết đến và sử dụng nhiều với tác dụng hỗ trợ và điều trị ung thư, cùng một số tác dụng đối với sức khỏe con người. Vậy trong Đông trùng hạ thảo có những chất gì làm nên giá trị của nó? Các nhà khoa học đã tìm ra được câu trả lời. Đó chính là hợp chất cordycepin tự nhiên có trong Đông trùng hạ thảo, chất này chỉ có duy nhất ở các loài nấm thuộc chi Cordyceps. Chắc hẳn mọi người đã nghe nhiều rằng: cordycepin trong Đông trùng hạ thảo là chất chống ung thư. Nhưng bằng cách nào cordycepin chống lại được ung thư – một căn bệnh lấy đi cuộc sống của nhiều người và đang là vấn đề được các nhà khoa học quan tâm? Trước hết, chúng ta cần hiểu ung thư là gì? Ung...

Tảo Spirulina với bệnh ung thư Nhân tố chống u bướu trong tảo Spiulina chủ yếu là Beta carotene, phycocyanin và các loại đường. Các gốc tự do trong cơ thể tăng lên gây tổn thương cho tế bào dẫn đến ung thư, Beta carotene là một trong những chất hoạt tính ức chế gốc tự do có hiệu quả nhất. Tảo đã được giới y học trong và ngoài nước công nhận là có hiệu quả điều trị trong việc nâng cao khả năng miễn dịch, ức chế hoặc tiêu diệt các tế bào u bướu. Đồng thời còn có hiệu quả thiết thực trong việc giảm nhẹ các tác dụng phụ sau khi điều trị ung thư bằng phương pháp hóa học, tăng tế bào bạch cầu. Dùng tảo Spirulina có tác dụng tăng cao sức đề kháng của cơ thể, giảm tần số xuất hiện bệnh cảm cúm...

Trong tảo ngoài các thành phần dinh dưỡng còn chứa các chất mang hoạt tính sinh học có tác dụng bảo vệ sức khoẻ của con người thông qua các chức năng sinh lý của nó. Cụ thể, trong tảo Spirulina có chứa các chất có hoạt tính sinh học chính là phycocyanin, chlorophyll và beta carotene. Tác dụng của từng hoạt chất sinh học: Phycocyanin: là một protein thuộc họ phycobiliprotein hấp thu ánh sáng và là một protein đặc biệt có ở tảo, có nhiều ý nghĩa trong y học như chống ung thư, chống oxy hóa, chống viêm nhiễm, tăng khả năng miễn dịch, cải thiện tình trạng thiếu máu, bảo vệ gan thận,… Phycocyanin có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư, làm tế bào ngừng phát triển. Phycocyanin có khả năng tăng cường hoạt động của tế bào lympho. Nó còn tăng...